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    杭州蕭山廚房煙道清洗哪家好?天齊鳴是您最佳選擇
    發布時間:2010-08-22   查看次數:    

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    淺談如何預防煙道火災杭州地區廚房油煙清洗熱線電話:0571-88194155近年來,國內外一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗,使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生,有的還造成了巨大的人員傷亡和財產損 失。震驚中外的巴拉圭超市特大火災就是因為餐飲區烤肉爐煙囪轉彎處被煙塵和臟物堵塞,使煙囪內溫度過熱,導致天花板與屋頂之間的粉塵爆炸引起的。本文 將就煙道火災原因作一簡要分析,并尋求預防對策。
    一、煙道火災原因分析 杭州地區廚房油煙清洗熱線電話:0571-88194155從材質來看,賓館飯店和大型商場超市廚房內的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機玻璃制造的,這些材質本身是不燃的,沒有火災危險性,但有的賓館飯 店為了降溫隔熱,在這些不燃材料的管道外包了一層可燃材料,這反而帶來了火災危險。還有的小飯館為節約成本,用復合木板制成煙囪和抽油煙管道,這些材 料本身就是可燃物,一旦火苗上竄,或油鍋著火就有可能被直接引燃,火災危險性更大。 油垢是造成煙道火災的主要因素。由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢,尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積,如 果長時間未對其進行清洗,油垢就會越積越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過高會燃燒,并沿著管道內壁蔓延,導致火勢擴大;油垢堵塞通道 后,會使油煙排放不及時,造成煙囪和抽油煙管道內溫度過高,引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災。 另外,一些廚房操作人員消防安全意識差、責任心不強,在未斷火、斷氣、斷油或正在燒油炒菜時脫崗,一旦失火,火苗很容易通過煙囪和抽油煙管道蔓延成災 。
    二、煙道火災的預防對策 杭州地區廚房油煙清洗熱線電話:0571-88194155 設有廚房的賓館飯店等場所,首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上,不能穿過可燃裝修材料;煙囪和抽油煙管道的用材本身應采用不燃材料,且不能外包可 燃材料。 其次,抽油煙罩每日用完后要擦洗一次,清除當日的油垢;每個季度要徹底清洗一次,及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道 內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險。
    第三,完善廚房內的消防設施設備,配齊火災報警設備,對火情及時進行監測、報警;增配1211或二氧化碳等氣體滅火器,以便火災初起時,將氣體噴入煙道進 行滅火;在煙囪和抽油煙管道末端處設開式灑水噴頭,一旦煙道內發生火災,立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。南京地區廚房油煙清洗熱線電話:0571-88194155第四,對廚房操作人員經常進行防火安全常識教育,并制定廚房內的用火、用電、用氣、用油的管理制度,規范操作方法和操作規程,防止人為疏忽引發火災。 同時強化重點部位值班制度的落實,最大限度地降低因未進行油煙管道清洗而引起火災事故的發生幾率南京地區廚房油煙清洗熱線電話:0571-88194155





    同仁醫院失火患者“舉手”外逃



      晨報96101熱線新聞(記者 張永生)昨日上午11點30分左右,位于崇文門附近的同仁醫院東樓起火(見圖),許多患者手持吊瓶被疏散下樓。醫院物業一名工作人員稱,距離起火樓東南角不遠,是醫院的一處氧氣站,“幸虧火勢很快得到控制,沒有人員傷亡。”

      “樓頂煙很大,很多患者都舉著吊瓶往門外跑。”昨日,目擊者凌先生稱,當時他剛好路過同仁醫院,看見同仁醫院樓頂正往外冒黑煙,七八輛消防車停在樓下,“沒怎么見著明火,10多名消防員正在樓頂拿高壓水槍滅火。”還有目擊者稱,在一公里外都能看見醫院樓頂冒出的濃煙。

      記者趕到同仁醫院東樓時,發現該樓前后門皆有工作人員把守,詳細詢問進門者身份后才能放行。該樓大門口聚集著二三十名等待進門的排隊者。該樓南側一工地上的民工稱,11點40分,他們被通知到同仁醫院二樓救火,“后來消防車來了,我們就沒上去。”


      記者順樓梯來到二樓,能聞見較濃的燒焦味,一根消防管從一樓樓梯直接通向該餐廳。幾名保安正站在員工餐廳門前,從門口往餐廳里望去,記者并沒有看到明顯過火的煙熏痕跡。記者想要進門查看,遭到門口保安攔截。一名保安稱,失火處正是這里,“我們今天本來不上班,現在臨時被調過來。沒什么損失,是煙道起火,濃煙順著煙道向上,所以樓頂才會有那么大的煙。”

      記者向一樓大廳里一位工作人員詢問失火情況,該工作人員說,她就是二樓餐廳的員工,“今天本來不上班,聽說出事了,臨時被叫過來了。門口的保安不讓我們進餐廳,也不知道損失情況。”

      隨后,記者到該樓后面查看,見距離該樓東南側不遠處,是一處氧氣站。“東樓有很多手術室,這是醫院的氧氣站。幸虧火很快被撲滅了,要不然我們也不能這么閑。”一名坐在東樓下抽煙的物業員工對記者說。線索:凌先生


    “火龍”騰空而起原是煙道起火

    昨天晚上8時左右,正在紹興縣柯橋瓜渚湖西岸公園散步的李先生看到一條長達20米的“火龍”騰空而起,直沖云宵!

    這條“火龍”出現在鑒湖路30號瓜渚湖商住樓下的“湖南好人家”飯店。該飯店在外面裝了很長的煙道,一直通到六樓屋頂。而起火的正是這條煙道。由于煙道里有油垢,火起來后,把煙道的鐵皮都燒紅了,遠遠看上去像一條“火龍”。

    今天一大早,記者來到出事現場。位于二樓位置的煙道已被燒開了一個大口子,不過飯店和樓上的住戶都安然無事。小區保安告訴記者,當時起火的煙道與煤氣管道夾在一起,大火把煤氣管道燒得也幾乎熔掉了,如果消防隊員來晚一點,后果會不堪設想。

    六樓住戶說,當時起火的煙道與她家窗口僅隔1米距離,火苗呼呼地向她“招手”,真是嚇得腿都軟了。

    據了解,事發時,店里有不少客人,廚師正在做菜。一位廚師先是看到油煙機里有火,趕緊潑水救火,但火苗隨后又往煙道里鉆,火越燒越旺。紹興縣消防大隊出動了3輛消防車,才把火控制住。
     
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